El plástico está en todas partes, literalmente en todas partes. Un creciente cuerpo de investigación muestra que el plástico no solo está llenando los océanos y las regiones silvestres del mundo, sino que también está invadiendo nuestros cuerpos a través del aire que respiramos, el agua que bebemos y los alimentos que consumimos. Ahora, un Leer más
Varios estudios han demostrado que cuando aumenta el uso de la televisión o los videojuegos, el coeficiente intelectual disminuye, sostiene el neurocientífico Michel Desmurget. El uso de tecnología ―smartphones, ordenadores, tabletas― por parte de las nuevas generaciones es absolutamente desproporcionado. Con solo dos años de edad, el consumo medio se sitúa en torno a las Leer más
El huevo es un alimento proteico, al igual que la carne y el pescado. La riqueza proteica del huevo es alta (6,4 g por huevo) y sus proteínas tienen gran calidad nutritiva. Se define la calidad por el valor biológico, que refleja el índice de utilización proteica de la proteína por el organismo. Sin embargo, un polémico estudio publicado Leer más
La vacunación es una forma sencilla, inocua y eficaz de protegernos contra enfermedades dañinas antes de entrar en contacto con ellas. Las vacunas activan las defensas naturales del organismo para que aprendan a resistir a infecciones específicas, y fortalecen el sistema inmunitario. Tras vacunarnos, nuestro sistema inmunitario produce anticuerpos, como ocurre cuando nos exponemos a Leer más
Una pareja inició los trámites para determinar la paternidad de unos mellizos y esta tarea fue llevada a cabo en el Instituto de Genética de la Universidad Nacional de Colombia. Pero cuál fue la sorpresa cuando de pronto, los científicos comunican a la pareja que sus dos hijos mellizos pertenecen a padres diferentes, pues el ADN del padre solo era Leer más
