Salud-Bienestar

El consumo moderado del café puede prevenir el deterioro cognitivo.

El consumo de café, sobre todo el cafeinado, reduce el riesgo de deterioro cognitivo en las personas mayores. A esta conclusión llegaron los investigadores del CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición y del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili, según publica la revista European Journal of Nutrition. Para el estudio, los científicos contaron con 6.427 voluntarios Leer más